キハチのさかな : 酒の肴萩の魚、旬がまるごと:そらまめ、とうがらし/ポプラ社

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ご覧いただきありがとうございます。 「キハチのさかな : 酒の肴萩の魚」 熊谷 喜八 定価: ￥ 1500+税　オールカラー ポプラ社　2011年発行 110ページ　257×184mm 山口県萩を訪れ、たくさんの生産者にお会いし、多くの食材に出合い、その食材を使ったつまみ、サラダ、前菜、主菜、鍋物、〆のご飯、デザートが紹介されています。 表紙、裏表紙、背表紙にスレやヨレ、小傷が、天などにシミが、帯裏側に折れが、写真5.6.7に剥がれ傷が、写真8.9.10.11.12などに剥がれ痕があります。 「旬がまるごと　そらまめ　25」 2011年7月号 ポプラ社 96ページ 表紙、裏表紙にスレやシミ、小傷が、天や小口、写真13.14その他にシミがあります。 「旬がまるごと　とうがらし　26」 2011年9月号 ポプラ社 96ページ 表紙、裏表紙にスレやシミ、小傷が、天や小口、写真15.16その他にシミがあります。