단골 혜택냉면or국수or누룽지or음료수or된징술밥 매달10분께 추첨을 통해서 매달 3만원 식사권 까지드립니다 가게빼고 다드리겠습니다^^
- 저희 고기녹소는 단골 맺으신 고객분들 선착순 한정으로 이벤트 진행 중이며 단골인 분들은 매달 10분께 추첨을 통해서 식사권 3만 원 등 쿠폰까지 진행하고 있습니다 가게 빼고 다 드립니다 ^^ 단골 한 번만 해주시고 많이 참여해 주세요 ㅜㅠ-
- 063-277-4995
공지
소개
2달 이내 활동
*안녕하세요. 고기녹소 대표 안승훈 입니다.
작년 한해 내점 방문 매출 기준
연 매출 40억을 달성 하였습니다.
감사합니다. 다 고객님 덕분입니다.
저희 고기녹소는 항상 고민합니다.
*어떻하면 더 맛있게?
*어떻하면 더 건강하게?
*어떻하면 더 만족감 높게?
*어떻하면 당장의 이윤 보다는 사람을 남기는 장사를?
위 사훈을 항상 가슴에 품고
더 잘할 수 있게 꾸준히 노력하는
고기녹소 되겠습니다.
2024년에도 항상 건강하시고
새해 복 많이 받으십시요. 감사합니다.
-고기녹소 대표 안승훈 올림.
21일간의 기다림 숙성고기 전문점 고기녹소 입니다.
저희 고기녹소는 전국 최저가 최고의 품질을 목표로 합니다.
(아기 식판 / 아기 의자 / 아기 계란찜 및 어린이 김 (서비스) 구비 되어있습니다. 가족 모임 편안히 오셔서 하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.)
1. 저급 내동 소갈빗살이 아닌 냉장 블랙앵거스 탑초이스(5성급 호텔,최고급 레스토랑사용) 등급의
소갈빗살만을 취급합니다.
2. 프라임등급(국내산 1++) 살치살 만을 취급합니다.
3. 무항생제 국내산 1등급 선진포크 한돈만을 취급합니다.
4. 보통의 숯과는 틀린 기름이 떨어져도 불꽃이 튀지않는 최상급 비장탄 참숯만을 취급합니다.
5. 말로만 숙성이 아닌 고기창고에서 21일간 저온숙성 + 24시간 냉장숙성을 한 진짜 숙성고기만을 취급합니다.
6. 깔끔하고 모던한 인테리어, 120석 규모의 넓은 홀
동시에 30명까지 입장 가능한 룸이 있습니다.
7. 각종 연회, 가족행사등 200% 만족하실때까지 노력하겠습니다.
8. 주차는 지하주차장 및 건물 뒷편 길목 , 도보 1분 거리에 유료 주차장이 있으며 유료 주차시 (할인권)을 지급해 드립니다.
9. 기본 밑반찬부터 식사까지, 장사의 본질 의 맛을 보여드리겠습니다.
10. 고객님의 말씀에 항상 귀 기울리고 발전하는 고기녹소 되겠습니다.
전주맛집 , 전주 혁신도시 맛집 고기녹소 혁신직영점 / 고기녹소 송천직영점 많은 방문 바랍니다 !
가격
- 한우 암소 아랫등심 / 윗등심 14일간 숙성고기입니다 육즙과 풍미가 가득합니다 ^^(한우등심500g)87,000원~
- 한우 암소 아랫등심 / 윗등심 14일간 숙성고기입니다 육즙과 풍미가 가득합니다 ^^(한우등심 250g)45,000원~
- 프라임 살치살 800g99,000원~
- Dry 숙성해서 더욱더 맛있는 살치와 갈비살을 드실수있는메뉴 ^^Dry숙성살치+갈비반반800대표89,000원~
- 최고의 숙성법으로 입안에 즐거움을 드립니다 주문 즉시 손질 (실뼈, 근막) 로스율 10%탑초이스 소갈비살 1kg대표74,000원~
- 주문 즉시 손질 ( 오돌뼈 , 근막, 떡지방) 5~10%숙성 선진포크 한돈 1kg69,000원~
후기 23개
- bb서신동 인증 0회· 전 작성전주에 오시면 고기녹소에 오시는걸 추천드려요! 소갈비살은 부드러운 육질과 함께 깊은 풍미를 가지고 있어, 한 입 먹으면 고기의 맛이 입 안에서 풍부하게 퍼져요! 양념이 적당히 배어 있어 고기의 본연의 맛을 해치지 않으면서도, 달콤하고 짭짤한 맛이 완벽한 균형을 이루는것 같아요!🤤 특히 이 고기녹소의 양념은 고기에 깊은 맛을 더해주고, 그 양념 덕분에 고기가 더욱 풍미 가득하고 맛있어용 부드러운 고기와 깊고 조화로운 양념 맛은 다른 고기집과 비교할 수 없을 정도로 뛰어나고 한 번 먹으면 그 맛이 잊히지 않을 정도입니다. 고기녹소에 오시면 이 양념 소갈비살을 즐기면서 만족감이 가득한 식사를 할 수 있습니다!😋 양념 소갈비살을 좋아하는 분들에게 강력히 추천할 만한 메뉴에용😋도움돼요 0
- 맹맹한감자송천1동 인증 0회· 전 작성최근에 방문한 고깃집, 정말 만족스러웠습니다 고기는 살치갈비로 먹어봤는데 너무 맛있어서 놀랐어요 ㅎ 가게 내부도 깔끔하고 정돈되어 있어 편안하게 식사할 수 있었고요. 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋은 식사를 할 수 있었어요*^^*도움돼요 0
- 네이클로버호성동1가 인증 8회· 전 작성목살도 먹고싶고 삼겹살도 먹고싶고 돼지갈비도 먹고싶을 때 유일하게 세가지를 다 맛 볼수 있는 ✨송천동 고기녹소✨ 숙성에 대해 제대로 아는 곳은 유일하게 고기녹소밖에 없는거 같고 돼지부터 소까지 숙성이 제대로 완벽* 제일 좋은 등급으로 선별해 고기녹소만의 노하우로 21시간을 걸쳐 최상급 등급의 고마블 돼지고기이므로 로스 작업 후 나가는 걸로 알고있어요 그만큼 정성과 시간이 담겨 손님에게 고기가 나가는 진심이 다 느껴질 정도고 진심을 다해 손님 대접을 받은게 기억에 남아 그만큼 저도 정성스럽게 후기 남겨볼게요 😊😊 1️⃣.좋은 숯을 사용하는 거 같아요 녹소에서도 올라와 있는 사진 중 장인이 정성들여 만 든 숯을 사용해서 그런지 고기를 굽고나면 은은한 숯 의 향이 입혀져 최상의 고기 맛을 자랑할 수 있는거 같 아요 요즘 같은 추운 날 따뜻한 숯을 넣어주실 때 실례 하겠다는 말을 먼저 해주신 후 숯을 넣어주시는 직원 분들의 친절함이 더 기분 좋게 해주시는 거 같아요. 2️⃣. 돼지모둠 위에서 말한거와 같이 고기녹소에서 제일 좋은 등급을 선별하여 손수 작업을 마친후 손님에게 나가는 고기이므로 그만큼의 정성이 담겨져 있으며 다른 고깃집 고기들과 달리 두께가 두꺼우며 입에 넣는 순간 육즙이 촥 하고 터지는 재미와 맛이 함께 느낄 수 있습니다. 손님들이 간혹가다 비계가 왜이리 많지 하실 수 있겠지만 직원이 돼지 모둠 가져다주실 때 비계 만큼 살고기를 더 드려요라는 멘트와 함께 가져다주시는데 그만큼 더 고기를 더 주시는거 같았고 마블링과 노릿내같은 것도 하나도 없어서 좋았어요! 돼지모둠의 고기 종류를 다 맛보고 싶으면 강추드려요 !! ((꽈리고추도 같이 나오니 같이 곁들여 먹어보는 걸 추천드려요 !!🥰🥰)) 3️⃣. 아이들과 어른들은 위한 서비스 어른들을 위한 서비스는 섬유탈취제와 , 앞치마 , 고무줄 , 핸드폰 충전기 , 가글이 구비가 되어있고 아이들을 위한 서비스는 어린이 계란찜 , 미역국 , 어린이 식판 , 김을 제공해줍니다 이렇게까지 정성을 들여 어른들과 아이들을 위한 서비스를 제공해주는 곳을 보는 것은 드물지만 송천동 고기녹소는 제공해주는 거 같아요 아이들이 있는 집이라면 강추드립니다👍🏻👍🏻🥰 4️⃣. 직원들의 친절함 제일 마음에 들었던 부분이기도 합니다 !! 손님이 많아서 바쁘실텐데도 들어가는 순간부터 직원들이 웃으면서 인사와 안내를 해주시는데 덩달아 기분이 좋아지는거 같았어요 ~ 자리에 안내해주신 후에도 자리 괜찮으실까요라는 섬세한 배려도 해주시며 어떠한 연령대든 눈높이에 맞추어서 쉽게 설명해주시는 거 같아요 말하지 않아도 그릇과 접시를 치워주시며 다른 곳 가면 눈치보여 벨 누르기 힘든데 여기는 눈이 마주치면 직원분들이 오셔서 먼저 필요한게 있으실까요 라는 말을 해주셔서 눈치보이지도 않고 편하게 식사를 즐길 수 있었던 거 같아요 특히 밥 먹고 나갈때에도 직원분들이 일하시고 계시다가도 모든 직원 일동이 감사합니다 안녕히가세요 라는 말이 여기 잘 왔구나 라는 생각이 들게 만들었어요🥰 5️⃣.그 외 룸과 8인석 4인석이 구비되어있어요 룸이 프라이빗하게 준비되어있어 회식 혹은 가족외식등으로 하기에 적합하여 매우 만족스러웠어요!! 화장실도 고기녹소 분위기에 맞게 깔끔하게 되어있으며 향기로운 향과 분위기 있는 노래가 함께 나와서 불쾌함이라는 걸 느끼지 못했던 거 같아요 주차장 자리도 좁지 않고 넓어서 불편함은 없었던 거 같아요 그리고 술을 마시고 운전을 하지 못하는 분들도 계시는데 차를 두고 아침에 찾아와도 된다하셔서 편하게 식사 할 수있었던 거 같아요 !! 그리고 나갈때 커피와 사탕 과자 대리명함등이 준비되어있고 가볍게 입가심으로 가지고 나가기 좋았어요😋 ✨총평✨ - 맛은 정말 말할 수 없을 정도로 맛있었고 후식도 맛있어서 배불리 먹고 나올 수 있었어요 -직원들의 친절함은 어디까지인가 싶을정도에 편한 식사를 할 수 있었어요 -자리도 편하고 청결해서 믿고 올 수 있고 청결함은 100점짜리인거 같아요 -아이들이 있는 가족들은 정말 강추드려요 아이들을 위한 서비스가 있기에 눈치보지 않고 편하게 식사 할 수 있었어요🥰🥰 왜 사람들이 고기녹소를 찾을까 라는 생각을 했지만 방문 해보니까 깨달았어요 그래서인지 저도 앞으로 단골이 될 거 같네요 고기녹소 플랜카드에 달려있던 것 처럼 당장의 이윤보다 사람을 남기는 장사를 하시는 거 같아요 ~~ 식사하는 내내 불편함 없이 맛있고 편하게 식사 할 수 있어서 좋았어요 송천동 갈 일있으면 무조건 방문하게 될거같은 곳이였어요 매우매우 만족합니다😀😀도움돼요 1
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